En 2010, il y a 7 ans déjà, j’ai participé à un concours de
cuisine organisé par Sodexho nos anciens cuisiniers. J’étais en équipe avec Laurence
l’ancienne éducatrice de la petite cuisine et David l’ancien cuistot du foyer.
Ensemble, on avait préparé un dessert que j’avais présenté dans plusieurs
centres avec des copains et copines du foyer qui m’accompagnait pour me
soutenir et me filmer. Puis, comme mon dessert avait bien plu aux différents
jurys, j’avais été sélectionné pour aller représenter le foyer à Paris au
concours national dans les locaux de la Sodexho. On était monté en avion avec David et Laurence le matin tôt et on avait
été rejoint par Déborah et Sébastien qui venaient en train avec Christophe
pour me soutenir et filmer mon concours là haut.
Ça s’était bien passé et j’avais
fini dans les premiers ; c’est un grand chef cuisinier qui m’avait remis
une coupe, un plateau en argent et un sac avec plein de cadeaux dedans. C’est
comme ça que j’ai eu mon appareil numérique que j’ai gardé 7 ans quand même !
Après, on avait pris le bus pour aller dans un hôtel pas loin de Disneyland
Paris ; puisque le lendemain on avait eu des invitations pour aller dans
le parc se détendre un peu après le concours. On avait fait quelques manèges,
il y avait beaucoup de monde là bas et j’avais été un peu fatigué à cause de la
chaleur qu’il faisait. Du coup on s’était arrêté pour manger dans un resto du
parc Disneyland et ensuite on était parti en minibus sur Paris pour le soir
prendre un train de nuit direction Fréjus ; avant ça on avait mangé dans
un petit resto derrière la gare de Paris. Le voyage était un peu long et je n’ai
pas beaucoup dormi car dans le train il y avait du bruit et les gens ouvraient
tout le temps les portes du compartiment où on était. Le matin, on est arrivé à
Saint Raphael et une éducatrice est venue nous chercher en trafic pour rentrer
au foyer ; en arrivant j’ai dormi car j’étais très fatiguée. C’était un
bon moment et j’en garde de bons souvenirs ! Angélique
Ça s’était bien passé et j’avais
fini dans les premiers ; c’est un grand chef cuisinier qui m’avait remis
une coupe, un plateau en argent et un sac avec plein de cadeaux dedans. C’est
comme ça que j’ai eu mon appareil numérique que j’ai gardé 7 ans quand même !
Après, on avait pris le bus pour aller dans un hôtel pas loin de Disneyland
Paris ; puisque le lendemain on avait eu des invitations pour aller dans
le parc se détendre un peu après le concours. On avait fait quelques manèges,
il y avait beaucoup de monde là bas et j’avais été un peu fatigué à cause de la
chaleur qu’il faisait. Du coup on s’était arrêté pour manger dans un resto du
parc Disneyland et ensuite on était parti en minibus sur Paris pour le soir
prendre un train de nuit direction Fréjus ; avant ça on avait mangé dans
un petit resto derrière la gare de Paris. Le voyage était un peu long et je n’ai
pas beaucoup dormi car dans le train il y avait du bruit et les gens ouvraient
tout le temps les portes du compartiment où on était. Le matin, on est arrivé à
Saint Raphael et une éducatrice est venue nous chercher en trafic pour rentrer
au foyer ; en arrivant j’ai dormi car j’étais très fatiguée. C’était un
bon moment et j’en garde de bons souvenirs ! Angélique
Super souvenir pour toi. Tout le monde ne fait pas de concours de cuisine. Bravo d'y avoir participé
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