lundi 29 janvier 2024

Le stage Cuisine de Thomas la semaine du 29 janvier au vendredi 02 février 2024.

 


Cette semaine, je suis en stage Cuisine. Au début de la semaine, j’étais avec Fred et depuis mercredi je suis avec Éric le remplaçant d’Adrien. Moi, j’ai préparé les plats dont les quenelles du mercredi soir et j’ai aidé à faire les entrées, j’ai fait aussi la plonge et Adeline m’a prise en photos ; ça se passe bien ! Thomas     


Mon weekend à Barcelone avec mes parents.

Ce weekend, mes parents m’ont amené en Espagne à Barcelone avec aussi une copine de maman. On a pris l’autoroute samedi matin tôt et on a roulé toute la journée et on a eu des bouchons sur la route. On a pique-niquée au bord de la route et c’était bien ! A un moment on a pris des petites routes pour arriver jusqu’à Barcelone ; c’était long ! Là-bas, on a dormi dans un hôtel et on a mangé dans un restaurant, on est allés à la plage de Barcelone et on a marché aussi. A l’hôtel, j’ai pris une douche, je me suis habillée pour sortir le soir pour aller manger dans un restaurant ; j’ai pris du poisson et un gâteau au yaourt. Maman et sa copine sont allées dans une salle pour voir la fille de la copine de maman qui faisait un spectacle avec des cerceaux. Le dimanche on a repris la route pour rentrer et papa a acheté à manger quand on est arrivés à la maison ; c’était un bon weekend ! Tanais

L'activité Cuisine avec Nathalie et les Externes le lundi 29 janvier 2024.




Ce matin avec Nathalie on a fait une choucroute. J’ai commencé par me mettre le tablier, je me suis lavé les mains avec du savon et je me les suis essuyé avec une serviette. J’ai pris un économe et j’ai épluché les patates, après je me suis rincé les mains et j’ai mis les patates dans la casserole pour les faire cuire ; Nathalie a fait des photos et j’ai fait un sourire. On a fait une partie sans porc pour moi et avec du porc pour les autres. Dans la choucroute, il y avait des patates, des saucisses et du chou et Isabelle a mis la table et puis on a mangé tous ensemble avec aussi Sylvie ; on s’est régalé avec Isabelle, Christophe, Sylvie, Océane, Guillaume et moi ! Fatiah.


Lundi 29 janvier 2024, avec Nathalie, j’ai mis le beurre dans les casseroles et ensuite on a mis la choucroute avec des saucisses et des saucisses végétales pour Fatiha et Sylvie. C’était un plat unique et au dessert on a eu des yaourts et après je suis allé chercher le café avec Fatiha. Vendredi nous sommes allés faire les courses pour le lundi et c’était formidable ; lundi prochain on va faire des pâtes au champignons ; il y avait Fatiha, Océane, Sylvie, Christophe et moi. Tapé par Isabelle.